洪瑞珍三文治？

 奇怪，依d三文治要成40元件，仲咁多人幫襯？變成潮流後，如果未試過或你說味道一般沒特別，你就係跟唔上潮流的人。隨波逐流已變成一種文化，很多人驚恐自己和大眾脫節，往往跟隨潮流，唯恐被其取代。自我催眠地說這是美味。可能真是美味，但亦不需過份渲染。往後反而自覺自己是有個性及懂品味生活。這是一種潛移物化之行為而當事人往往不自知。對一些未試過的朋友往往會有一種高傲心理，彷彿穿了名牌一樣。認識的朋友有好多這類人。和這類人最好保持距離。唔太啱傾。

遊台港人必買手信
不少去台灣旅行的港人都會買「洪瑞珍」三文治作手信送禮，每份售大約6港元，價錢便宜吸引食客大批入貨。去年10月，藝人唐詩詠趁著這股「洪瑞珍」熱潮，把三文治帶回中環PMQ元創方開設pop-up store售賣，即使每份售價約40港元，半日仍勁賣1,600個。
現今在北斗、二林、彰化、台中等地，都有多家「洪瑞珍」分店，但不同店舖均屬不同的掌管人，所以口味會有些不同。
「洪瑞珍」三文治近年在香港爆紅之後，fb及Ig陸續出現代購團，甚至有港客買機票，專程到台掃貨，出手就是上千個。
不過，這些商店如何保持三文治的新鮮度則無從得知，由於三文治有火腿及美乃滋，有關食材容易變質，一旦存放不當，均會引致病原體繁殖和產生毒素，大家小心禍從口入。

 「洪瑞珍」美味的秘密?
「洪瑞珍」三文治是台灣著名食品，近年深受港人歡迎。因其麵包超鬆軟，芝士香滑，另配上獨家美乃滋代替牛油，以甜味作基礎再進行變化。大熱款式有招牌芝士三文治、招牌火腿三文治、草莓芝士三文治等。
三文治的包裝紙共有兩層，有別於一般三文治，外層的塑膠質地可防水，內層的棉紙則可防油，保鮮度較高。


 最近有市民懷疑進食台灣洪瑞珍三文治後不適，受影響人數超過 40 人。食安中心已經禁止入口及出售該品牌的三文治。 Donut 成員陳芷敏 (Elke) 疑似「中招」。她在社交網站指，食用洪瑞珍三文治兩小時後，始知道有人食物中毒，更表示已肚瀉數天，而且發燒和發冷。

她這天覆診時自言病情有好轉，但今次事件令她留下陰影，笑言「聞包色變」。